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全自动粉丝机生产工艺及制作过程

发布时间:2021-02-23 00:02:00        作者:鸿睿机械

 粉丝机相比传统的家庭作坊,卫生情况也更好。采用佳温度蒸熟和低温烘干,粉丝具有耐煮达30分钟、耐泡达8小时以上,不断、不粘、不连、不回生、不浑肠之特点,口感始终柔软筋爽,健脾开胃。机械制作的过程主要是从原料入机开始的,经过搅拌自动上料和下料到不锈钢带成型,基本实现粉丝的加工之后就需要蒸箱煮熟和冷却等工序,这一工序之后半成品粉丝更容易从不锈钢带脱离。为了延长食品的保质期,需要对潮湿柔软的粉丝进行烘干箱烘干,切割、烘干、排潮之后,弹性十足,劲道美味的粉丝就基本制成了,可以打包运输到***各地。

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