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自从有了面皮机后更多的饭店喜欢使用立式面皮机进行生产

发布时间:2021-05-04 12:27:00        作者:鸿睿机械

自从有了面皮机之后,很多的饭店都会引进这种机器。这样一来,不仅可以减少后厨职员的数目,而且也可以让后厨的生产效率越来越高,由于通过这种面皮机的话,可以让面皮生产又快质量又好。这样一来厨师在出面皮的时候才快。在短的时间内就做出更美味的面皮。而且有了这种机器之后,很多人也都更喜欢在店里吃饭了,外带,外卖也多了。

擀面皮机的优点:

1.停电无论多长时间都不死机,如果生产中停电,原机不动,来电即可生产。

2.不怕发浆,客户无论带多么发酵的面浆,可当面直接加机生产稳定。

3.该机生产温度极其平稳,温度控制区间大。

4.一机多用,可生产擀面皮、凉皮等。

5.洗面或不洗面均可生产出擀面皮,不洗面生产的擀面皮的外观和口感和洗面的一样。

6.根据不同的技术配方,可生产出不同硬度、筋度的的擀面皮,更适合不同地域、不同人群口感要求的擀面皮和凉皮。


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