非油炸方便面机厂家销售生产基地 鸿睿机械凉皮机

正确使用和保养非油炸方便面机可以让机器使用更长的时间，同时也能减少机器出现的故障

1、在使用机器前应让机器先空转几分钟，检查机器是否有异响和各个配件的运转情况。

2、如果机器需要长时间停用，要将压辊和面刀上面涂上食用油用于防锈。

3、操作时身体应与压辊保持一定的距离，以免发生危险，也不要使用木棒等工具协助送面，否则容易造成机器压辊或者面刀损坏。

4、检查面粉中是否掺有硬质杂物，否则会损坏压辊和面刀。

网红小面机使用时的注意事项：

1、旋松机器的调节螺钉移动活动支腿以适应锅的大小。

2、每次开机前，检查各部位螺钉应紧固，不允许有松动现象，轴承应润滑良好，不允许缺少润滑油脂的情况下运行，料斗应该装到位，连接螺母、螺帽应拧紧，无松动。

3、转动手柄，使齿条降至被压制的食品无间隙为止，扶住手柄，不使齿轮倒转，上下摇动压杆就可压制食品，旋出件号，即可清洗面筒和面板。

4、移动面筒至虚线位置，装压制食品，压制食品装好后移回原位。

5、操作者使用前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作，严禁反转，开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故，严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。

网红小面机安装的注意事项：

1、机器须安装在平整硬化的地面，联接好接地线。传动装置应做好防护或者请靠墙面安装，以免传动伤人。

2、对设备进行移位、维护、维修、保养等工作前，必须切断电源，否则可能会出现严重的人身安全事故隐患。

3、设备和作业人员手上有水时请不要操作电器按钮开关等原件，否则容易引起；确保插头接触良好

4、请不要使用破损的电***，也不要将电源线靠近热源附近，否则会引起触电或火灾。

5、长时间不使用机器时，请切断开面条机电源，否则可能引起或火灾。

6、请确认电动机和外接电源的电压匹配性，务必要有机体漏电保护的接地线。

7、外接电源必须匹配安装空开保护，并试正反转，点击启动开关，若机器反转，置换刀闸线头。

8、本面条机倒转，食用油不能代替机油，停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。

9、严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内，面条机开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。

10、尽量避免空机运转，如需空转，请松开压辊的刮，不良的接触可能引起电器元件损坏甚至火灾。

重庆小面机常见故障与排除

1.面板不能正常连接?

由于轧辊间隙调整不当，会出现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙，使均匀即可。

2.面板跑边或面板两边厚薄不均?

是由于对辊两端间隙不一致而造成，因此调整轧辊两端间隙，使均匀即可。

3.面板及面条呈曲波形?

是辊间刀及切刀梳刀按装角度过大或梳刀刃口反口，调整到位即可。

4.面板沾轧辊?

是因为面坏水份过大或刀螺栓松动。

5.断不开面条?

是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。

6.面条断条?

是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀