企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 巩义市 |
联系卖家: | 张经理 先生 |
手机号码: | 13598095158 |
公司官网: | hongruijx.tz1288.com |
公司地址: | 河南省焦作市温县产业集聚区中福路76号 |
发布时间:2021-11-29 15:06:00 作者:鸿睿机械
重庆小面机在使用后,难免会有很多的面粉或者是面团残留,为了避免出现问题,我们在使用后一定要注意清洁:
使用完后,等机器上残留的面团干燥后清理干净,清理时可以使用竹签或者类似物品将缝隙内的面屑扎散掉出来。用湿毛巾将里面的面粉擦干净,清洁完后将各转动部位加油润滑,这样下次使用时就很方便了。
机器长时间不使用,夹缝里会有些杂质,这样对面条的加工会有卫生问题,可以使用热水稀释点洗洁精,滴到往有杂质的部位,几分钟后,里面的杂质就会软化,再用牙签剔除干净就行了。
保养事项:
应定期润滑注油,轴承内的润滑脂一年至少要更换1次,皮带要定期检查,注意磨损和张紧的程度,如果长时间不使用时,要将轧辊和面刀涂上食用油防锈。
非油炸方便面机将切面的切面送至干燥室。干制体系是保证面条品质的关键。其目标是在适当的温度、相对温度、通风、降温、降温、降温等条件下,固定冷空气,使水分蒸发。可以去除湿面中的水份,稳定面条品质。非油炸方便面机原机部分:原动机部分是电力设备,它能把其它形式的量转化成自动面的功能,来驱动机器各部件的运动。为机器完成预定功能提供动力。常见的有电机和内燃机。传动部:传动部是原动机与执行部之间的联结部分,可传递运动与动力,实现加减速,改变动作形式。如机械齿轮箱,传动螺杆,自行车传动链,链轮等。机械传动装置的位置十分重要,它的种类和形式也十分丰富,但大部分都是这样。
非油炸方便面的生产工艺与油炸方便面基本相同,主要区别在于面饼采用微膨化工艺和热风干燥工艺制成。1.微膨化工艺非油炸面的优点:面筋力好,复水口感快,吸水性强,面体可膨胀几倍。缺点:对面粉要求很高,几乎达到面包粉,成本高。2.热风干燥非油炸面的优点:没有油炸环节更健康。面条组织比较细,可以达到油炸方便面所没有的风味和口感。缺点:面饼复水慢,浸泡时间长,味道不够,味道沉闷。此外,干燥成本高,生产时间长,工艺控制困难。3.油炸方便面和非油炸方便面的主要成分(碳水化合物、脂质和蛋白质)含量几乎没有差异。
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